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文化是一个民族的灵魂,传承发展中华民族优秀传统文化是实现中华民族伟大复兴和树立民族文化自信的重要着力点。作为中国传统文化中最具特色的部分之一,酒文化蕴含着浓厚的民族特性,它与中国的农耕文化、烹饪文化、传统发酵酿造技艺、饮食民俗等人文、社...

2021-03-22 00:00:00 2082

保护知识产权既是一个时代课题,更是一个全球话题。贯穿一二三产业融合发展的中国酒业已经成为很多地区的支柱产业和民生产业。伴随经济的飞速发展与持续的消费升级,酒类商标、地理标志、专利等知识产权已成为推动酒业高质量发展的核心要素。 知识产权...

2021-03-22 00:00:00 1957

相关数据显示,全球食辣人数超过25亿,超过半数的中国消费者偏好辣味。在这一庞大的消费基数下,辣味食品正成为主流风味制品之一:辣味调味品的市场份额占到所有调味品总量的30.88%。这一趋势不仅仅出现在调味品领域,零食也成为辣味原料的潜在发...

2021-03-22 00:00:00 2068

近年来,随着人工、店面、设备等运营成本的提高,以及人们对更高品质烘焙产品的追求,业界都在寻找实现突破,打破困局的更好解决方案,此时具备口感好、生产效率高、节约成本、易于协调产销存、品质安全稳定、便于品种多样化等诸多优点的冷冻烘焙食品受到...

2021-03-22 00:00:00 2111

本报讯(记者鲍小铁)当前,夏季粮油收购工作即将全面展开,为贯彻落实国家有关文件精神,切实保护种粮农民利益,严格落实国家收储政策,确保夏季粮油收购工作顺利进行,近日,国家粮食和物资储备局发布《关于切实加强2020年夏季粮油收购监管工作的通...

2021-03-11 00:00:00 2508

现在是网络时代,信息技术的进步方便了人们的生活,同时也拉动了消费的增长。随着近年来直播行业的兴起,拉起了一波带货直播的趋势。尤其是临近“双十一”,各大网络主播也纷纷开始铆足了劲儿展开带货直播,以此来实现商业上的变现。 据介绍,相对于平...

2021-03-11 15:43:33 2491

近年来,我国健康产业呈现蓬勃发展之势,数据显示,到2030年,健康产业市场规模有望超过16万亿。未来十年将是大健康产业的黄金十年。粤港澳大湾区紧跟潮流和变化,将会在健康产业发展上大有作为。 粤港澳大湾区建设是国家重大发展战略,深圳是粤...

2021-03-11 15:43:04 2519

本报讯 为强化食品药品安全的统筹协调,经山东省政府研究同意,山东省将原省食品安全委员会调整成为山东省食品药品安全委员会(以下简称“省食药安委”)。近日,该省食药安委印发《关于公布山东省食品药品安全委员会组成人员的通知》,对省食药安委成员...

2021-03-11 15:42:05 2520

本报讯 (记者顾雨霏) 近日,农业农村部长江流域渔政监督管理办公室、公安部治安管理局组织重庆等沿江14省(市)渔政、公安部门同步开展非法捕捞网具、渔具和“三无”船舶集中销毁活动。在重庆市万州区集中销毁活动中,万州区人民法院依法对有关非法...

2021-03-11 15:41:40 2476

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